"الذره"
الذرة (Corn) هي نبات زراعي مهم ومنتشر في شتى أنحاء العالم، ينتمي إلى عائلة النجيليات (Poaceae). وتُعد الذرة أحد أهم المحاصيل الزراعية على مستوى العالم، حيث تُستخدم في العديد من الصناعات مثل الأغذية والأعلاف والوقود الحيوي وغيرها.

تتميز الذرة بأنها تحتوي على نسبة عالية من النشا والبروتين والألياف الغذائية، وتعتبر مصدرًا هامًا للفيتامينات والمعادن مثل فيتامين A وفيتامين C والحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم.

تستخدم الذرة بشكل واسع في صناعة الأغذية، حيث تدخل في صناعة العديد من المنتجات الغذائية مثل الخبز والحلويات والشوكولاتة والكعك والمعكرونة والبسكويت وغيرها. كما تستخدم الذرة في صناعة الأعلاف للحيوانات الأليفة والحيوانات الأخرى، وتستخدم أيضًا في صناعة الوقود الحيوي، حيث يتم استخلاص الإيثانول الذي يستخدم كوقود للسيارات والشاحنات.

تتميز الذرة بأنها نبات سهل التكاثر والزراعة، وتستغرق فترة نموها من 80 إلى 120 يومًا، وتزرع في فصل الربيع والصيف. وتحتاج الذرة إلى الري الجيد والتسميد اللازم لتحقيق أفضل النتائج في الحصاد.

هذا جزء مبسط من بحث .